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本标题：人工智能助力中国农产品实现“三级跳”

??“靠天用饭”的传统农业正在悄然发生变革。四川的特驱猪场装上了“黑科技”，接入人工智能（AI）的摄像头能识别猪场里每一头猪。700公里中，陕西的海升苹果园、国强甜瓜圃也开初用AI帮助栽培。为了能实现用AI养猪，阿里云的工程师在养猪场工做了71天。

??6月7日，云栖大会·上海峰会正式发布阿里云ET农业大脑，进展将AI取农业深化分离。在展会现场，不雅众们纷纷尝起了用AI手艺栽培的甜瓜，“扮演”了一回“吃瓜大众”。

??构建现代农业工业体系、临盆体系、经营体系是十九大报告“乡村振兴”战略的紧张内容。而在临盆成本、农产品安全、环保平衡、徐控防备等方里还存在很多痛点。阿里云总裁胡晓明表示：“AI要和工业分离才有代价，阿里云国际版实名账号我们进展用AI帮助农户农企‘有的放矢’，实现中国农产品‘三级跳’，即更安全、更营养、更值钱。”

??“今年打工不出门，智能养猪到家门”“智能养猪搞得好，照应家里老和小”……这几条标语曾刷遍西南农村和同伙圈。德康散团、四川特驱散团和阿里云的合做成为关注热点，也迈出了用AI养猪的第一步。

??目前，特驱猪场铺上了衔接ET农业大脑的摄像头，解决了人工大规模养殖的深度拓展和降本删效问题，还构成了更智能、更精细的养殖模式，预计今年每头母猪可以多生3只小猪，养猪死淘率可以降低3%摆布。

??通过图像识别手艺，每一头生猪都有自己的档案，包括品种、天龄、体重、进食环境、运动频次、轨迹、免疫环境等，这些数据可用于分析行动特征、料肉比等。同时分离声教特征和红中线测温手艺，可通过猪的体温、咳嗽、啼声等判定能否患病，预警疫情。

??“有了ET农业大脑，我们可以准确地知道每一头生猪的运动量，公里数可以成为判定猪肉品质的新标准。未去，我们想要的是一头跑了200公里的好猪，而不再是一头200斤的猪。”胡晓明说。

??阿里云国际版实名账号在陕西，10000亩海升苹果的临盆资料已汇聚到ET农业大脑，可以对每棵果树进行本性化管理。果农不再消一笔一划记录每棵果树的浇火量、施肥量、施药量，再分头录入汇总给管理层。一部手机、一个管理软件，就可和时记录、及时同步相关人员。通过对这些历史数据的智能分析，ET农业大脑能创建起一整套知识库，引导果农播种、施肥和耕做，提供最优决策；还可以进行伶俐选址，针对不同品种的果树选择最相宜的火土环境。预计ET农业大脑可以帮助果农每亩地节省200元以上成本，全部海升散团每年可节省约2000万元人民币。

??国强甜瓜所在的阎良区是西安下属的农业临盆县区，目前有近600户贫苦户。阎良区甜瓜总产量达20余万吨，是该地区的首要特色农产品，也是农民收入的紧张泉源。

??2018年，阿里云和西安扶贫办启动了伶俐农业合做，国强合做社是首要合做对象，ET农业大脑装到了国强甜瓜圃：每个甜瓜都有一个二维码身份证，对甜瓜全生命周期进行监控，确保瓜农根据标准化手册操做，不打激素，让每一个瓜长足天数，是真实的“瓜生蒂降”。阿里云国际版实名账号

??借助天猫生鲜、菜鸟物流、蚂蚁金服等阿里巴巴全生态的力量，还能为国强农户提供金融、物流、发卖端能力，更好地实现链路管理。一般甜瓜每斤售价仅1元，但有手艺露量的国强甜瓜可以卖到每斤3元。目前，可溯源的国强甜瓜已在天猫开初发卖。

??未去，ET农业大脑也将帮助消耗者吃到更康健更绿色的食品。当天，“瓜脸识别”在手机天猫上线，背后是相关的AI算法、图像识别等能力。用手机拍一拍，消耗者就可以识别甜瓜的成生度，这一手艺还有望用到其他生鲜产品上。

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